INDONESIA FRINSA EDUN

825,00

р.

Наш уникальный ферментированный лот. После депульпации зерна помещают в ферментационный танк и заливают водой, чтобы создать бескислородную среду. Так же в танк добавляются специальные микрокультуры, для придания кофе характерной кислотности и оттенков рома во вкусе. Этот лот отлично подойдёт для тех, кто ищет разнообразия и яркой насыщенности вкуса, кому приелся «обычный» терруарный кофе.

Обработка: Анаэробная
Высота 1400 м
Оценка SCA: 88
Вкус: Черешня, банан, ром.

Click to order