KENYA RUNGETO KARIMIKUI
350,00
р.
Станция обработки Каримикуи расположена на большой высоте и входит
в состав фермерского кооперативного сообщества Рунгето. Кофе традиционно обрабатывается методом сухого брожения, затем промывается и сортируется по каналам, а также сушится на приподнятых грядках. Сбор урожая производится вручную - фермеры собирают кофейные ягоды
и доставляют их на фабрику для сортировки и сушки. Кофе ферментируется в течение 16-24 часов под крышкой, после чего
его промывают и снова сортируют по плотности в каналах для промывки,
а затем замачивают под струей чистой воды в течение 16-18 часов. В Кении существует собственная система обозначения размеров зерна (скринов) - AB соответствует 16/17 скрину.
Обработка: мытая
Оценка SCA: 88,25
Вкусовой профиль: черная смородина, киви, нектарин, клюква
В одной коробе 5 дрипов.
в состав фермерского кооперативного сообщества Рунгето. Кофе традиционно обрабатывается методом сухого брожения, затем промывается и сортируется по каналам, а также сушится на приподнятых грядках. Сбор урожая производится вручную - фермеры собирают кофейные ягоды
и доставляют их на фабрику для сортировки и сушки. Кофе ферментируется в течение 16-24 часов под крышкой, после чего
его промывают и снова сортируют по плотности в каналах для промывки,
а затем замачивают под струей чистой воды в течение 16-18 часов. В Кении существует собственная система обозначения размеров зерна (скринов) - AB соответствует 16/17 скрину.
Обработка: мытая
Оценка SCA: 88,25
Вкусовой профиль: черная смородина, киви, нектарин, клюква
В одной коробе 5 дрипов.
Weight: 250 g
О КОМПАНИИ
Аренда оборудования
ДРУГИЕ УСЛУГИ
Кофе Specialty
КОНТАКТЫ
МАГАЗИН
с ПН по ПТ, 9:00 - 18:00
д. Порошкино,
Прoмышленный прoезд, 21
д. Порошкино,
Прoмышленный прoезд, 21
© 2023 LBRC. Не является публичной офертой
Click to order