LBRC

UGANDA NAGINZOLE BULAMBULI

300,00
р.
Буламбули — район на востоке Уганды, расположенный недалеко от границы с Кенией на горе Элгон. В этом районе идеальные климатические условия для выращивания спешелти кофе. Нагинзоле — это кофе с ярко выраженным вкусом манго, получивший свое название благодаря одноименной птице, которая обитает в лесу Буламбули и питается манго. Фермеры доставляют кофе прямо на станцию обработки. После тщательного процесса отбора ягоды сортируют и отправляют на сушильные дворы, расположенные в городе Мбале, где их ферментируют на столах для сушки. Это делается путем подготовки слоев кофе, в зависимости от типа приготовления и ферментации.

Обработка: натуральная
Оценка SCA: 87,25
Вкусовой профиль: киви, ананас, конфеты

(в одной упаковке 5 дрип-пакетов)

Weight: 250 g